Tag: Bianco

Re Ferdinando Insolia

ORIGINE DEL NOME: Varietà dell’uva. TIPO DENOMINAZIONE: IGP Terre Siciliane. COLLOCAZIONE VIGNETI: Trapani (Sicilia – Italia). TIPOLOGIA TERRENO: Di medio impasto tendente all’argilloso, ricco di scheletro e minerali. ALLEVAMENTO: Controspalliera POTATURA: Guyot 8/10 gemme. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 20.000. UVAGGIO: Insolia. VENDEMMIA: 2018. VINIFICAZIONE: Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, la limpidezza statica dei mosti e la…

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Re Ferdiando Cataratto

ORIGINE DEL NOME: Varietà dell’uva. TIPO DENOMINAZIONE: IGP Terre Siciliane. COLLOCAZIONE VIGNETI: Corleone (Palermo – Sicilia). TIPOLOGIA TERRENO: Di medio impasto tendente all’argilloso, ricco di scheletro e minerali. ALLEVAMENTO: Controspalliera POTATURA: Guyot 8/10 gemme. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 20.000. UVAGGIO: Insolia. VENDEMMIA: 2018. VINIFICAZIONE: Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, la limpidezza statica dei mosti e la…

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Corte d’ Oro Grillo

ORIGINE NOME: Varietà dell’uva. TIPO DENOMINAZIONE: Sicilia DOC. COLLOCAZIONE VIGNETI: Trapani (Sicilia – Italia). TIPOLOGIA TERRENO: Di medio impasto e ricco di minerali. ALLEVAMENTO: Controspalliera. POTATURA: Guyot. NUMERO DI BOTTIGLIE: 22.000. UVAGGIO: Grillo. VENDEMMIA: 2018. VINIFICAZIONE: Vinificato come vino bianco e secco. GRADO ALCOOLICO: 12,5%. VISIVA: Giallo paglierino, intenso. OLFATTIVA: Vino fruttato con note di melone e pero con sentori…

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Corte d’ Oro Zibibbo

ORIGINE NOME: Varietà dell’uva. TIPO DENOMINAZIONE: Sicilia IGP. COLLOCAZIONE VIGNETI: Trapani (Sicily – Italiy). TIPOLOGIA TERRENO: Di medio impasto e ricco di minerali. ALLEVAMENTO: Controspalliera. POTATURA: Guyot. NUMERO DI BOTTIGLIE: 20000. UVAGGIO: Zibibbo 100%. VENDEMMIA: 2018. VINIFICAZIONE: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene…

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