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Re Ferdinando Nero d’ Avola

Re Ferdinando Nero d’ Avola

ORIGINE DEL NOME: varietà dell’uva. TIPO DENOMINAZIONE: Sicilia DOC. COLLOCAZIONE VIGNETI: Contrada Piano di Corte RESA PER ETTARO: 90 quintali. DENSITA’ VIGNETI: 90 quintali. TIPOLOGIA TERRENO: di medio impasto tendente al sabbioso e calcareo. ALTITUDINE: 350 m s.l.m. ALLEVAMENTO: controspalliera POTATURA: cordone speronato 8/10 gemme. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 20.000. UVAGGIO: Nero d’Avola. VENDEMMIA: manuale, settembre. VINIFICAZIONE: cernita delle uve…

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