NAMENSHERKUNFT: Rebsorte
BEZEICHNUNG: Sicilia DOC
ANBAUGEBIET: Trapani (Sizilien – Italien)
BODENART: mittlere Beschaffenheit, reich an Mineralien
ZUCHT: Spalier
REBSCHNITT: Guyot
PRODUZIERTE FLASCHEN: 22.000
TRAUBENART: Grillo
LESEJAHR: 2018
WEINBEREITUNG: Vinifizierung wie trockener Weißwein
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
FARBE: strohgelb, intensiv
BOUQUET: fruchtig, mit Noten von Melone und Birne mit einem Hauch von Zitronenblüten
GESCHMACK: Vollmundig und anhaltend mit sehr dezenter zitroniger und blumiger Note
PASST ZU: empfohlen zu Schalentieren, gegrilltem Fisch und Fischsuppen. Hervorragend als Aperitif
IDEALE TRINKTEMPERATUR: 8° – 10°C
